Boletín de Prensa No. 314

LA RUTA DEL SABOR,
DE ESTRENO EN CANAL ONCE

· Acompaña a Miguel Conde por los paraísos gastronómicos
más exquisitos de nuestro México con el estreno
de la cuarta temporada de La ruta del sabor

· Todos los lunes a partir del 18 de septiembre, a las 20:30 horas.

Septiembre 11, 2006.- Del monte a la playa, nuestra geografía ofrece una variedad insospechada de rincones donde las cocinas de barrios y colonias hacen las delicias de quienes las visitan, lugares donde se combinan sazón, paisaje y herencia cultural. En busca de nuevos hallazgos, Miguel Conde vuelve a los caminos y las brechas para seguir recorriendo La ruta del sabor, ahora en su cuarta temporada en Canal Once.

En este nuevo recorrido, las más suculentas confecciones gastronómicas de regiones de Veracruz, Oaxaca, Guerrero, Chiapas y Distrito Federal, así como quienes las han creado y resguardado a través de los años, volverán a ser las verdaderas estrellas de esta producción, auténtico retrato del semillero de sabores y aromas que es nuestra tierra.

Mole de hueso salado en Atlixco (Puebla), mixiotes de carenado en Orizaba (Veracruz), memelas de frijoles con hierba de conejo en Zaachila (Oaxaca), codorniz al mojo de ajo en Iguala (Guerrero) y tamal de hoja de chipilín en Chiapa de Corzo (Chiapas) son algunos de los platillos que esperan a Miguel Conde en su itinerario por el interior de la república. Y en su visita a la capital del país no podrá resistirse a los tlacoyitos de Santa María la Ribera, el cerdo en chile zolote y el tamal de nopal de San Juan Ixtayopan, ni al mixmole y tlalpique de Mixquic.

Posicionada en el gusto de miles de televidentes dispuestos a dejarse guiar por los más exquisitos paraísos del mosaico gastronómico que es México, La ruta del sabor estrena su cuarta temporada en Canal Once: todos los lunes, a partir del 18 de septiembre, a las 20:30 horas.

Canal Once, la otra mirada