Imagen ArchiveFERIA DEL ALFEÑIQUE EN TOLUCA

FERIA DEL ALFEÑIQUE EN TOLUCA

  • By  Itinerario
  • 1 noviembre, 2018
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  El alfeñique combina creatividad, detalle, sabor y tradición en delicadas figuras de azúcar. La Feria del Alfeñique en Toluca reúne a las familias expertas desde hace generaciones, en la … Continuar leyendo →


Imagen ArchiveMUSEO DOLORES OLMEDO

MUSEO DOLORES OLMEDO

  • By  Itinerario
  • 1 noviembre, 2018
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  Como cada año en estas fechas, el Museo Dolores Olmedo presenta sus monumentales ofrendas. En esta ocasión nos invita a adentrarnos en el Mundo de los Muertos según como … Continuar leyendo →


Imagen ArchivePANADERÍA MADRID

PANADERÍA MADRID

  Este Día de Muertos prueba el pan de muerto de la Panadería Madrid, una de las más tradicionales del Centro Histórico. PANADERÍA MADRID Calle 5 de Febrero 25, Centro … Continuar leyendo →


Imagen ArchiveMonumental Casa de Emilio El Indio Fernández

MONUMENTAL CASA DE EMILIO EL INDIO FERNÁNDEZ

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  • 3 noviembre, 2017
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Cada año, la monumental casa de Emilio “El Indio” Fernández dedica su megaofrenda de Día de muertos a difuntos célebres del entretenimiento y la cultura mexicana. La vivienda, patrimonio histórico … Continuar leyendo →


Imagen ArchiveOFRENDA CON EDMUNDO ESCAMILLA Y PAN DE MUERTO CON YURI GORTARI

OFRENDA CON EDMUNDO ESCAMILLA Y PAN DE MUERTO CON YURI GORTARI

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  • 3 noviembre, 2017
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Cada año la Escuela de Gastronomía Mexicana arma una bellísima ofrenda de día de muertos. El historiador Edmundo Escamilla nos habla acerca de esta tradición, y Yuri de Gortari nos … Continuar leyendo →


Imagen ArchiveTALLER DE CALAVERITAS DE AZÚCAR Y CHOCOLATE

TALLER DE CALAVERITAS DE AZÚCAR Y CHOCOLATE

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  • 3 noviembre, 2017
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  Una de las tradiciones mexicanas más coloridas y deliciosas son las calaveritas de azúcar. Por ello, hoy visitamos un taller familiar que lleva varias generaciones elaborando estas dulces artesanías. … Continuar leyendo →


Imagen ArchiveMUSEO DOLORES OLMEDO

MUSEO DOLORES OLMEDO

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  • 28 octubre, 2016
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  La exposición “Diego y Frida en el Tamoanchan” está dedicada al gran amor de ambos artistas que los ha colocado en dos iconos de la cultura de México.   … Continuar leyendo →


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CALAVERAS PATY

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  • 28 octubre, 2016
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  Diseños que enaltecen las tradiciones mexicanas, dulces de caramelo macizo y productos de calidad 100% artesanales en la fábrica de “Calaveras Paty”   “CALAVERAS PATY” Álvaro Obregón #149 Col. … Continuar leyendo →


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ARTESANIAS EN PAPEL PICADO Y DERIVADOS

  • By  Itinerario
  • 28 octubre, 2016
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  A través de la técnica del cincel, el Sr. Adrián Ortega elabora complicados diseños de papel picado para el día de muertos. “ARTESANÍAS EN PAPEL PICADO Y DERIVADOS” Av. … Continuar leyendo →


PAN DE MUERTO

  • By  Itinerario
  • 7 noviembre, 2015
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La elaboración del delicioso pan de muerto es una tradición que se renueva en el Instituto Gastronómico Corbuse. ¡No te la pierdas y toma nota!