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LAS RECETAS DE LAURA
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Algo más acerca de Laura...
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Pulpos a la mexicana y arroz blanco
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Compota de naranja con uvas
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Crema fría de aguacate con culis de pimiento morrón
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Pechugas de pollo Laura y puré de espinaca
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Gelatina de toronja
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Sopa de setas
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Lomo de cerdo a la pimienta y puré de papa
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Leche planchada
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Crema de palmito
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Bacalao a la mexicana
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Dulce de camote con piña
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Spaguetti con pesto a la mexicana
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Pierna de cerdo enchilada a la naranja agria
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Huevos reales
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Frijoles refritos
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Chiles en nogada
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Gelatina de rompope
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Crepas de queso gruyere con salsa de jitomate
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Estofado en tres pocillos
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Mousse de chocolate
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Crema de flor de calabaza
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Huachinango al cilantro y piña
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Mousse de cajeta con palanqueta de cacahuate
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Consomé Pita
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Pollo con curry y arroz con pasas, coco y nuez
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Peras al vino tinto con salsa de chocolate blanco
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Tarta de queso de cabra al cilantro
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Filete de res en salsa bernesa y cebollitas glaseadas
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Marquesa de chocolate
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Budín de queso con salsa de jitomate, rajas y champiñones
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Camarones al coco estilo Campeche
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Profiteroles rellenos de helado de vainilla con salsa de frambuesa
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Raviolis rellenos de verduras con salsa de flor de calabaza
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Camarones en escabeche
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Isla flotante
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Quiché de langosta o de cangrejo
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Pierna de carnero asada y chiles güeros rellenos de frijol
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Cocada de piña
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