Tiritas de pescado Ingredientes: - 1 filete de huachinango - 1 taza de jugo de limón - Sal de mar - Pimienta recién molida - 1 cebolla morada picada en plumita - 3 chiles serranos - Orégano seco - Ramitas de cilantro - 1 limón rebanado - Totopos Preparacion: Para empezar, el filete se corta en tiritas; en un recipiente se le agrega el jugo de limón con sal, pimienta, las rajas de cebolla y el chile rebanado, y se revuelve con un poco de orégano , hasta que este bien cocido. Para servir, se decora con las ramas de cilantro y las rebanadas de limón acompañando con los totopos.
ONCE TV - Televisión que inspira Prolongación Carpio 475 Col. Casco de Sto. Tomás 11340 Centro telefónico 5166 - 4000 Lada sin costo 01 800 226 2511 info@mail.oncetv.ipn.mx