- 1 sobre de grenetina
- ½ barra de mantequilla
- ½ paquete de galletas marías
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de crema dulce
Preparación:
En ¼ de taza se disuelve la grenetina y se deja esponjar. El ½ paquete
de galletas se muele en seco. La mantequilla se derrite en un sartén.
Se calienta la leche condensada y se le vacía la grenetina
ya esponjada, sin dejar de mover para que no se cuaje. Ya que esta
bien adherida se deja enfriar. La crema dulce se bate durante 10 minutos.
Se mezcla la mantequilla con la galleta molida y se coloca en un refractario
haciendo una base; la leche condensada, ya tibia, se incorpora con
la crema en el molde, se vacía y se mete al refrigerador durante
1 hora hasta que cuaje.
