ONCE TV MÉXICO Cont@cto



               ONCE tv               Página de inicio del Rincón

Tarta de coco y limón

Ingredientes:

- 2 ½ barritas de mantequilla
- 1 ½ paquete de galletas marías
- 1 ¼ taza de leche condensada
- la ralladura de dos limones
- 1 taza de coco rallado sin azúcar
Glaseado

- 1 ½ taza de azúcar glass
- 2 cucharadas grandes de mantequilla
- jugo de un limón
- rodajas de limón

Preparación:

Se derrite la mantequilla en un sartén y se muele la galleta en seco. Aparte, en una cacerola se calienta la leche condensada; moviéndola constantemente se agrega la galleta, y una vez integrada se le incorpora el coco y se revuelve muy bien. Se retira del fuego y se le añade la ralladura del limón. En un refractario barnizado de mantequilla se vacía la mezcla y se introduce en el refrigerador una hora.

Glaseado:

Al azúcar glass se le agregan la mantequilla derretida y el jugo de limón; se revuelven los tres ingredientes y se colocan sobre la tarta. Ésta se adorna con las rodajas de limón y se vuelve a meter al refrigerador por 10 o 15 minutos y está lista para servirse.

 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
                          Las recetas de Mónica                                                    Las recetas de Paulino                                                    Las recetas de Laura
            Consulta todas las recetas del Rincón            ¿Quién hace posible El Rincón de los Sabores?
Instituto Politécnico Nacional
Prolongación Carpio 475 Col. Casco de Sto. Tomás C.P. 11340 México, D.F
Centro telefónico: 5166 4000 Lada sin costo: 01 800 226 2511
info@mail.oncetv.ipn.mx
DR © XEIPN Canal Once, México D.F. 2009. Todos los derechos reservados
Aviso legal
LOGO ONCE TV MÉXICO