Comalcalco, Tabasco: regalos del trópico

En este programa será inevitable recordar al poeta Carlos Pellicer quien, tal vez como nadie, supo hablarnos de los colores del trópico. La ruta del sabor nos lleva en esta emisión a Puerto Ceiba, primero, donde veremos cómo se preparan los ostiones al tapesco y la tortilla asadero. Después, en Comalcalco, ciudad que resguarda unas hermosas ruinas arqueológicas, Miguel nos mostrará el proceso de elaboración del chocolate.